Potensi dan pemanfaatan sagu
Bambang Haryanto, Philipus Pangloli
Kanisius eBooks
Abstract
Sagu adalah satu sumber karbohidrat yang sangat potensial di Indonesia, khususnya dalam usaha penganekaragaman pangan sesuai denganiPRES No.20 tahun 1979. Dewasa ini sagu mulai banyak diperhatikan oleh para ahli, peneliti, perencana, pengambil keputusan (pemerintah) dan para pengusaha, karena selain sebagai sumber pangan, sagu menjanjikan bnyak harapan untuk dijadikan bahan baku berbagai macam keperluan industri.
Extracted Claims
1 claim extracted from this paper into the knowledge graph
ingredient_property100% confidence
sagu is a source of carbohydrate
“Sagu adalah satu sumber karbohidrat yang sangat potensial di Indonesia”
Concepts
Chemistry